第221章 速写
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陆老师问,“据说这个就是真正的鲥鱼味道?”
夏鱼说,“鲜味应该比较接近,但是肉质肯定没那么嫩。”
梅老师则半天没有说话,一直小口小口地吃着。
夏鱼则品尝着面前那一份叉烧。
半晌,梅老师说,“那么多种鲜味能调和在一起,最后统一入味,果然名不虚传,不过,确实如你所言,这个菜实在饕餮了一点。”
陆子夫悠悠笑道,“夏同学,你这个菜,就属于是作为一名厨家的神思了。”
“对,神思,”梅老师笑着附和道,“还得是陆先生用词精准,什么厨师的本能,什么厨艺的技巧,什么调味的机锋,就你这俩字概括完了。”
夏鱼脸红了,虽然当初创造这道菜时,确实也处于一种极度的宁静之中,他就是觉得自己也许还没有达到‘神思’这个境界。
‘神思’其实是陆老师第一天上课就
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