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洛小音这边的效率自然没他高,肉片肉丝单独做,一天也只是三百份的量。炖肉所花时间更多,但是可以炖一大锅,一大锅能分成十几份,一天也能做一百一十份左右。
肉泥则是蒸丸子,炸丸子,煮丸子汤,一次也是一大锅,一锅出十份,一天能出两百份左右。
一块龙肉出的肉片肉丝都是一百份,出的肉块是五十份,肉泥搓的丸子也是五十份。
所以一个月洛小音做了一千五百份的炒肉片、炒肉丝,各种丸子加起来两千份,炖肉一千一百份,却只用掉龙肉不足一百块……
而武小若是同时开做,一天能炒三百份肉片肉丝,炖一百二十份肉,烤二十份烤肉,蒸煮炸丸子两百份。
一天就要用掉三十块龙肉,两人加起来一个月可不就用掉了一格子的龙肉吗?
但,两人都不想做了。
实在太枯燥了!
洛小音�
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